Tham khảo các thực đơn tiệc cưới sang trọng mùa cưới 2018 – 2019

Với một đám cưới hoàn hảo, thực đơn tiệc cưới là rất quan trọng. Tuy nhiên, không phải gia đình nào cũng lên được thực đơn riêng và họ phải dựa vào menu có sẵn của nhà hàng. Để các khách mời có được cảm giác mới lạ nhất trong bữa tiệc, hãy cùng chúng tôi tham khảo các thực đơn sang trọng cho mùa cưới 2018-2019 dưới đây nhé!

Bí quyết chọn thực đơn ngon

Tham khảo các thực đơn tiệc cưới sang trọng mùa cưới 2018 – 2019 - bi quyet chon thuc don

Một bữa tiệc đám cưới với các nguyên liệu quen thuộc, đơn giản có trong bữa ăn thường ngày, nay lại được chế biến và trang trí một cách công phu thực sự mang lại ấn tượng hơn là một bữa tiệc với những món ngon, đắt tiền nhưng lại không hợp khẩu vị nhiều người.

Các món ăn có thể rất ngon, nhưng khi kết hợp thì lại chẳng hoàn hảo, do đó, cần có sự lựa chọn hài hòa giữa các món mặn, món nhạt hay món canh với các thành phần khác nhau. Một số nhà hàng sẽ có tiệc buffe tự chọn, tuy nhiên cũng cần tuân thủ quy tắc kết hợp món ăn để có được một menu thực đơn hoàn hỏa.

Gia đình bạn nên chú trọng vào món khai vị, bởi đó sẽ là yếu tố để khách mời có muốn ăn tiếp hay không. Món khai vị không phải để dùng ăn cho no mà là sự khởi đầu hương vị mới, do đó, bạn có thể lựa chọn sup, salad hoặc gỏi cho phong cách truyền thống.

Mỗi món chính cần được chế biến công phu và làm nổi bật được hương vị của nó. Món chính có thể ăn kèm cùng rau, bún, bánh mỳ. Bạn hãy chọn các nguyên liệu đa dạng chế biến cho món ăn để tránh gây ra sự nhàm chán nhé.

Kết thúc bữa tiệc, bạn hãy ghi lại dấu ấn với thực khách bằng những món tráng miệng tươi ngon như chè, trái cây.

Các thực đơn tiệc cưới sang trọng mùa cưới 2018 – 2019

Thông thường, tại các khách sạn sang trọng, mỗi mâm cỗ sẽ có 10 người với khoảng 7-10 món ăn, bao gồm cả món khai vị, các món chính và tráng miệng.

Mỗi món ăn sẽ được dọn lên lần lượt để khách mời cảm nhận hết hương vị ẩm thực. Thực đơn càng đầu kỳ, đẹp mắt thì càng hấp dẫn khách mời.

Để giúp bạn có thêm gợi ý với những món ăn đãi tiệc, chúng tôi xin được giới thiệu đến bạn 7 thực đơn sau đây:

Thực đơn 1Tham khảo các thực đơn tiệc cưới sang trọng mùa cưới 2018 – 2019 - mam co 1

Món khai vị:

  1. Bánh mặn

Món chính:

  1. Gỏi mực
  2. Bò hầm tiêu xanh với bánh mỳ
  3. Thăn lợn xào rau củ
  4. Rau theo mùa sốt với trứng muối
  5. Súp hải sản cốm
  6. Cơm chiên sò điệp

Món tráng miệng

  1. Chè củ năng

Thực đơn 2

Món khai vị:

  1. Bánh mặn

Món chính:

  1. Gỏi vịt quay
  2. Bò sốt hầm
  3. Soup cua bắp
  4. Lẩu gà
  5. Thịt ba chỉ quay giòn

Món tráng miệng

  1. Chè rau câu

Thực đơn 3:Tham khảo các thực đơn tiệc cưới sang trọng mùa cưới 2018 – 2019 - mam co 2

Món khai vị:

  1. Bánh mặn

Món chính:

  1. Lẩu gà
  2. Gỏi bắp bò
  3. Vịt hầm tiêu xanh
  4. Soup tuyết nhĩ
  5. Thịt ba chỉ quay giòn

Món tráng miệng

  1. Chè đông sương

Thực đơn 4:

Món khai vị:

  1. Bánh mặn

Món chính:

  1. Soup sò điệp
  2. Sườn hầm rượu vang
  3. Cơm chiên cua
  4. Gà xào nấm bào ngư
  5. Gỏi vịt
  6. Gà cuộn phô mai

Món tráng miệng

  1. Chè nha đam

Thực đơn 5:Tham khảo các thực đơn tiệc cưới sang trọng mùa cưới 2018 – 2019 - mam co 3

Món khai vị:

  1. Nem nướng, phồng tôm

Món chính:

  1. Bò tái cải mầm
  2. Chả giò hải sản
  3. Bò tái cải mầm
  4. Mực hấp gừng
  5. Lẩu hải sản ngũ sắc

Món tráng miệng

  1. Trái cây

Thực đơn 6

Món khai vị:

  1. Soup cua

Món chính:

  1. Tôm hấp
  2. Canh hải sâm
  3. Nộm bò tái
  4. Chả mực chiên giòn
  5. Gà xôi

Món tráng miệng

  1. Trái cây

Thực đơn 7Tham khảo các thực đơn tiệc cưới sang trọng mùa cưới 2018 – 2019 - mam co 4

Món khai vị:

  1. Salad dưa chuột

Món chính:

  1. Gà rang muối
  2. Cá chiên xù
  3. Bò xào nấm và bắp non
  4. Tôm chiên trứng muối
  5. Xôi hoàng phố
  6. Gà tần hạt sen

Món tráng miệng

  1. Trái cây

Thực đơn 8

Món khai vị:

  1. Salad dưa chuột

Món chính:

  1. Nộm bò khô
  2. Gà tần hạt sen
  3. Mực chiên bơ tỏi
  4. Bê xào sả ớt
  5. Tôm he sốt cay
  6. Canh bống thập cẩm

Món tráng miệng

Trái cây

Thực đơn 9Tham khảo các thực đơn tiệc cưới sang trọng mùa cưới 2018 – 2019 - mam co 5

Món khai vị:

  1. Soup gà xé

Món chính:

  1. Nộm sứa thập cẩm
  2. Gà hấp tiêu trắng
  3. Cá điêu hồng sốt me
  4. Bò nấu kiểu Thái – khoai lang chiên
  5. Tôm Hoàng Bào
  6. Canh nấm thả

Món tráng miệng

Dưa hấu

Thực đơn 10

Món khai vị:

  1. Soup ngô thịt hầm

Món chính:

  1. Nộm đu đủ bò khô
  2. Gà Quý Phi
  3. Cá quả nướng ngũ vị
  4. Xôi vò hạt sen
  5. Bò nấu tiêu đen
  6. Canh nấm thả

Món tráng miệng

Dưa vàng

Hy vọng 10 thực đơn tiệc cưới sang trọng trên đây sẽ giúp ích thật nhiều cho gia đình bạn!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Địa chỉ siêu thị showroom nội thất gia khánh diện tích 5000m2 lớn nhất Hà Nội